Sicilianer med sprød kant

Castellani Nero d’Avola/Merlot 2017

Rødvin ; Nero d’Avola/Merlot
Italien , Sicilien
★★★★☆☆
Kr. 59,75
Skjold Burne

Sicilien leverer ofte vine med stor og blød smag, men den lille ø for foden af den italienske støvle har så mange forskellige geografiske forhold at byde på, at man aldrig kan vide sig helt sikker på, hvad der er i flasken. Her får vi en vin med en spændende duft og nogle interessante nuancer. For selvom den er ret mørk i glasset, så er den stadig mere rød, end den er sort. Den er ikke så voldsom i sin smag som nogle sicilianere kan være, men ikke desto mindre har den masser af karakter og friskhed. Kanten er lidt sprød med syre på den gode måde, og det gør den til en frisk med stadig fyldig oplevelse.