Andersen Winery Elmsfeuer Rabarber Brut

Bobler ; Frugtvin
Danmark
★★★★☆☆
Kr. 279,-
Jysk Vin

Andersen Winery fortjener masser af respekt for at forsøge sig med at lave danske frugt-bobler med masser af vores bedste råvarer. Her er det rabarber, der har skabt basen for en flaske bobler med en fersk og let rosé-agtig kulør. Duften er sprød og har nogle klare referencer til Champagne, men smagen er i sagens natur noget anderledes med sin meget troværdige og ægte syrebund af rabarber. Det er enormt spændende og med god plads til de særlige smagsnoter fra rabarberne, men det er også en anelse til den syrlige side.