Weingut Heribert Boch 2017’er Trittenheimer Apotheke Riesling Trocken GG Laurentiusberg

Tyskland ; Mosel
Hvidvin ; Riesling
★★★★☆☆
Kr. 119,-
D’Wine

Tidligere årgange fra Weingut Heribert Boch har imponeret mig, og det sker igen i denne årgang. Jeg er mest imponeret over Spätlesen herfra, men denne tørre Riesling er også en fornen oplevelse. Det er en Riesling, der leverer en flot og frisk syre, men som samtidig besidder en rund og charmerende smag med store og fyldige flader. Vi er i den tørre kategori, men uden at det bliver så knasende, at almindelige mennesker falder fra. En vin, der både taler til dig, der gerne vil have lidt nuancer at nørde med, og til dig, der bare gerne vil nyde et godt glas.