Rundhåndet Pinot Noir aftager i intensitet

Steinbach Joseph Cattin Rouge 2015

Rødvin ; Pinot Noir
Frankrig ; Alsace
★★★★☆☆
Kr. 180,-
Holte Vinlager

Det er ikke så ofte, at Pinot Noir-vine har så meget kulør, som denne Steinbach fra Joseph Cattin i Alsace tæt på den fransk/tyske grænse. Smagen er ligeledes meget rundhåndet og givende fra begyndelsen, men den aftager lidt, inden eftersmagen sætter ind. Eftersmagen har noget af det klassiske Pinot Noir-touch, men er dog ikke helt så omskiftelig og spændende, som det ellers ofte er tilfældet, men den bløde og lette afrunding trækker ikke desto mindre opad på helhedsindtrykket.