Hum Hofer Welschriesling 2017

Hvidvin ; Welschriesling
Østrig ; Ried
★★★★☆☆
Kr. 88,95
SPS Wine

Welschriesling lyder som en drue, der er nært beslægtet med Riesling. Men det er faktisk ikke tilfældet – i stedet er det en hvidvinsdrue, der primært hører hjemme i den nordlige del af Balkan (under navnet Grasevina) og i Østrig og Ungarn. Her giver den en relativt pæn og velstruktureret hvidvin, der dog er en smule tilbageholdende i forhold til at markere sig med sine styrker og forcer. Den er lidt diskret og en anelse distræt idet smagen ikke er så fyldig og syren stikker lidt i forskellige retninger. Ikke desto mindre er det en ganske fin vin, uden at den som sådan imponerer.