HuM Hofer Riesling vom Satz 2015

Dessertvin ; Riesling
Niederösterreich ; Østrig
★★★★★☆
Kr. 99,95 (50 cl.)
SPS Wine

At Riesling er en fabelagtig hvidvinsdrue kommer næppe bag på ret mange. Og heldigvis er der også flere og flere, der får øjnene op for den prægtige drues evner, når det gælder dessertvin. Denne bio-skabte vin er ganske sød, men den har også en fin friskhed, der gør den mindre tung end eksempelvis flere franske dessertvine i samme prisklasse. Den har en lidt spids kant, der niver på tungen, og det gør den lidt speciel og måske lidt svær at sætte sammen med ret mange desserter. Men så nyd den for pokker bare som den er – for det egner den sig nemlig også knaldgodt til.