Uforløst Negroamaro

Paololeo Negroamaro Salento Terreno Vino Biologico 2016

Rødvin ; Negroamaro
Italien ; Puglia
★★★☆☆☆
Kr. 54,95
SPS Wine

Negroamaro er en af de typiske syditalienske druer, der gerne giver mørke og meget solskinsprægede vine. Denne er dog mere afdæmpet i sin sødme, og allerede fra den diskrete duft er det tydeligt, at det er en ret speciel syditaliener. Smagsmæssigt er der sommervarme og sødme, men på en måde der ikke lægger sig som den ellers så velkendte dyne over smagsløgene. Der er lidt krydderier mod slutningen, men det ender også lidt uforløst, hvor det bamsede punktum, der lurer under overfladen, aldrig rigtig kommer frem til overfladen.