Lækker Limited Appassimento

Galante Limited Appassimento 2016

Italien ; Romagna
Rødvin ; Sangiovese
★★★★★☆
Kr. 149,95
Supervin

Så er vi i den grad i den solmodne italienske stil med masser af krydderi og sødme. Det er lige i skabet hvis man er til de sødlige vine som flertallet af danskere er. Jeg er også pjattet med den på den helt ukomplicerede og ærlige måde, hvor Sangiovese-druen er skruet flot og blødt sammen efter Appassimento-metoden, hvor druerne tørrer, så smagen bliver sødere og mere koncentreret. Det er en lækker vin, der prismæssigt er i den lidt tunge ende for Appassimentoer, men den har altså også kvaliteten til at bære prisskiltet.