Kompleks uden at være kompliceret

Chateau du Bousquet 2014

Rødvin ; Blend
Cotes de Bourg/Bordeaux ; Frankrig
★★★★★☆
Kr. 124,95
Meny/Spar

Bordeaux-vine bliver ofte for kryptiske til mig. Der er tit for meget at forholde sig til i den rustikke og skramlede afdeling, men nogle gange kan man sagtens lade sig overraske. For eksempel med denne Chateau du Bousquet, der har en superflot duft, og som fortsætter ud i en blød og charmerende smag. Det er superflot og frugtrigt, og det er absolut mere tilgængeligt for flertallet, end de fleste Bordeaux’er. En fornem vin til dig, der gerne vil have kompleksiteten uden at det bliver kompliceret.