Galante Romagna Sangiovese Appassimento 2016

Rødvin ; Sangiovese
Italien ; Romagna
★★★★☆☆
Kr. 64,95
Supervin

Fra det italienske Emilia-Romagna-område giver vi os her i kast med en Sangiovese-vin af Appassimento-typen. Det er en typisk syditaliensk fremgangsmåde at lade druerne tørre, så vinen bliver mere sødmefuld og koncentreret, men her anvendes den altså under lidt nordligere himmelstrøg. Sammenlignet med de syditalienske Appassimentoer er denne ikke så mørk i glasset, men smagen er den velkendte bløde og sødmefulde, der her også rummer en mærkbar kryddertone. Det giver en smule ubalance mod slutningen af en vin, der ellers generelt er ganske fin – og ikke mindst til prisen.