No. 2 Rares Territoirs 2016

Rødvin ; Grenache/Mourvedre
Languedoc ; Frankrig
★★★★★☆
Kr. 89,-
Wines and Brands/Winedrop

Her er vi i det sydøstlige Frankrig i Gres de Montpellier-området i Languedoc/Roussillon. Dette blend af de markante druer Grenache og Mourvedre fremstår i glasset med en flot og rød kulør, der følges af en smagsmæssigt meget elegant indledning. Efterhånden som smagen sætter sig i munden vokser krydderierne og bliver pebrede med nuancer af mørk frugt, der følges ad på flotteste vis. Smagsoplevelsen slutter med en blød og smuk afrunding, der samler trådene med en eftersmag, der giver plads til små og finesse-fine tannin-bid, der lige markerer sig, men uden at få overvægt. Skiftene mellem det elegante og det markante er store og skaber en flot dynamik, der kan få enkelte til at synes, det bliver lidt for omskifteligt, men jeg er ganske fjollet med det.