Friskere end frisk Riesling

Jülg Riesling Trocken 2017

Hvidvin ; Riesling
Pfalz ; Tyskland
★★★★☆☆
Kr. 129,-
Propperiet

Jeg elsker Riesling, men det betyder også, at der skal en del til at overbevise mig. Og det klarer Jülg fra det tyske Pfalz-området ikke helt at klare, selvom vi her har en hvidvin, der klarer sig fint på de fleste parametre. Duftmæssigt er den en kende tilbageholdende, mens den smagsmæssigt bevæger sig i en æble-frisk retning. Det er friskere end friskt og ganske tørt, så hvis du jagter en Riesling med den vanlige fylde, så går du måske galt i byen. Er du til en superfrisk Riesling, så er Jülg ikke noget dårligt bud.