La Nymphina 2017

Rødvin ; Monastrell
Yecla ; Spanien
★★★☆☆☆
Kr. 79,-
Andrup Vin

I Yecla i det sydøstlige Spanien er det Monastrell-druen der trækker det tunge læs. Her gør den det med en flot duftende vin, der også rummer en ganske fornuftig smag. Det er ikke helt så blødt som duften, når det gælder smagsnuancerne, for her træder Monastrell-druens karaktertræk som en vild og kantet oplevelse ret klart igennem, og det vil nok være for meget for nogle. Der skal under alle omstændigheder en ordentlig smagfuld menu til, hvis denne vin skal have modspil, for det har den ikke umiddelbart i sig selv. Derfor bliver det lidt for skramlet til mig.