La Muela Cervera de la Cañada 2017

Hvidvin ; Macabeo
Calatayud ; Spanien
★★★★★☆
Kr. 79,-
A Vinstouw

Macabeo-druen – også kendt under navnet Viura – danner base for denne fremragende hvidvin fra Calatayud-området. Det er en hvidvin, der introducerer sig med en enormt lækker duft, som leder frem til en smag, der er fuld af frugt og fine nuancer. Der er virkelig krop og knald på smagen, og derfor giver det en anelse ubalance, at afrundingen er lidt lettere end det øvrige udtryk. Men det ændrer ikke på, at det er super spændende og enormt fint på en charmerende og utraditionel måde.