Josef Ehmoser Von den Terrassen 2017

Hvidvin ; Grüner Veltliner
Wagram ; Østrig
★★★★★☆
Kr. 89,-
Propperiet

Der bliver spillet på alle tangenter – men på den lette måde – når Josef Ehmoser præsenterer sin 2017-udgave af Von den Terrassen-vinen på Grüner Veltliner-druer. Det er en vin, der spræller og spjætter på den elegante måde, men som samtidig holder en let tone i det samlede udtryk. Der er masser af frugt, men det følges til dørs af friske og let syrlige flader, der holder de små smagseksplosioner integreret i helhedsintrykket, så de enkelte nuancer kun popper op som små finurligheder uden at stjæle billedet fra det samlede billede. Det er ret elegant og fint og med rig mulighed for at gå på opdagelse for den lidt mere nørdede smager.