The Gooseberry Bush

Hvidvin ; Colombard/Sauvignong Blanc
Western Cape ; Sydafrika
★★★★☆☆
Kr. 49,95
Andrup Vin

Denne sydafrikanske hvidvin er en blanding af den verdensomspændende Sauvignon Blanc og druen Colombard, som vi oftest støder på i det sydlige Frankrig. Det er en hvidvin, der antager en meget lyd farve. Den er temmelig frisk i sin præsentation, mens smagen er relativt fyldig trods sine bare 11,5%. Det samlede indtryk landet et sted mellem det syrlige og det bløde, og afslutningen er sprød og syrlig på den friske måde, der retfærdiggør navnet (gooseberry betyder stikkelsbær), og det efterlader et rart men også skarpt indtryk.