Lys Riesling-dessertvin fra Portugal

Niepoort Dócil Vinho Branco 2017

Dessert ; Riesling
Douro ; Portugal
★★★★☆☆
Kr. 139,75
Skjold Burne

Denne portugisiske dessertvin er i den lette alkohol-ende. Det er en sødlig dessertvin, uden at den på nogen måde bliver tung. Den er snarere som en sød hvidvin, der holder den friske og relativt lette stil, og de 9% alkohol betyder, at det på ingen måde er et problem at servere den rigtig kold. Den holder en glimrende balance, som sender frugtnuancerne helt frem i smags-billedet, og dermed bliver det en rar og charmerende dessertvin, der dog ikke overrasker voldsomt, men som er udmærket til at levere det, den skal kunne.