Cutio 2017

Rødvin ; Garnacha
Cariñena ; Spanien
★★★★★☆
Kr. 75,-
D’Wine

Cariñena-området i Aragón-provinsen byder på en del fine og spændende vine, uden at det er blandt områder, der får allerflest til at hæve øjenbrynene. Her er en vin, der får mig til at gøre det, både fordi jeg rigtig godt kan lide den, men også fordi den er relativt atypisk af en spansk vin at være. Den er meget blød og nem at gå til, og den kan på flere punkter minde ligeså meget som en syditaliener, der har fået masser af solskin at udvikle sødmen i. Det er blødt og med en stor og fyldig bund. Måske ikke kompliceret eller kompleks, men derimod charmerende og nem at have med at gøre.