Steenberg Merlot 2011

Rødvin ; Merlot
Constantia ; Sydafrika
★★★★☆☆
Kr. 169,75
Skjold Burne

Denne Merlot-vin er fra Constantia i Sydafrika. Og for at give en lille pejling på, hvor i det store land, vi befinder os, så er vi lige i omegnen af storbyen Cape Town. Der er hernede, at mange af Sydafrikas interessante vine bliver skabt, og Steenberg giver et fint bevis på, at det ikke altid er ukompliceret marmelade-vin, der dukker op herfra. Denne Merlot har en overraskende fin lethed, som jeg ellers sjældent forbinder med hverken Sydafrika eller Merlot-druen. Der er blødhed og smagfulde krydderier undervejs også, ligesom der rundes af med en udmærket portion syre. Det giver en vin, der overrasker lidt i sin stil, men som er en superfin oplevelse, uden at vi er helt oppe i topklassen.