Roche Mazet Chardonnay Brut

Bobler ; Chardonnay
Pays d’Oc ; Frankrig
★★★★☆☆
Kr. 59,-
Nørholm Vine

Det er altid interessant at smage vine, uden at man i forvejen kender deres pris. I mine noter til denne franske flaske med bobler, har jeg skrevet at det faktisk er helt okay, hvis prisen ikke er for høj. For jeg er ikke ukritisk begejstret over indtrykket, men den har alligevel noget, der virker charmerende, og når det efterfølgende viser sig, at prisen er 59 kroner, så bliver det pludselig ganske attraktivt. Smagen er i princippet helt okay, for den finder et fint leje midt mellem det tørre og det mere bløde. Mit største problem med den er, at den ikke rigtig vælger side, og derfor kan man fornemme den som en vin, der snarere er ’hverken-eller’, end den er ’både-og’. Og det er så her, at prisen kommer ind i billedet, for til 59 kroner kan man ikke forvente en oplevelse i særklasse. Og derfor ender jeg egentlig med at være begejstret over balancen, i stedet for at være irriteret over, at den ikke tipper til enten den søde eller den tørre side.