Sidi Brahim

Rødvin ; Merlot/Cabernet Sauvignon
Terres de L’Atlas ; Tunesien
★★★★★☆
Kr. 65,-
Nørholm Vine

Denne tunesiske blanding af Merlot og Cabernet Sauvignon er en ganske interessant og spændende størrelse. I en blindsmagning er vi ikke helt blege for at tro, at den er italiensk, og den fremstår næsten som en mild Amarone. Den har på den ene side en frisk duft, men under krydderierne er der en fylde og frugttyngde, der viser, at den har muskler og noget at byde på. Der er tanniner, der giver modspil, og der er en lang og blød eftersmag, der giver den et flot og charmerende udtryk.