Swartland-Chardonnay mangler at træde i karakter

Copper Lane Reserve 2018

Chardonnay ; Hvidvin
Swartland ; Sydafrika
★★★☆☆☆
Kr. 59,75
Skjold Burne

Der bliver holdt lidt igen fra begyndelsen i denne sydafrikanske Chardonnay, der dog efterhånden folder sig ud med en god blødhed i kroppen. Den kommer fra Swartland-området, hvor den synes at holde de fleste nuancer tilbage, og først mod slutningen vælter de alle sammen frem på én gang. Det giver en lidt bitter afslutning, der medvirker til en ubalance, der gør det til en relativt uinteressant hvidvin.