Iris Inzolia Cantina Grosso Sicilien

Hvidvin ; Inzolia
Sicilien ; Italien
★★★☆☆☆
Kr. 110,-
Vestergaard Wine

Sicilien kan både noget, når det gælder bredt appellerende og bløde rød- og hvidvine, men også når det gælder de mere specielle smagsoplevelser. På den varme ø med de særlige forhold i undergrunden, kan der findes druesorter, der ikke er ret gængse i andre områder, og blandt dem er Inzolia, der er druen bag denne hvidvin. Det var en drue, der tidligere primært blev brugt til produktiona af dessertvin, og det kan i en logisk tankegang forklare, hvorfor denne hvidvin er så markant og fyldig i både smag og duft. Der er noget rustikt og lidt støvet over smagen, der på mange måder kan fornemmes tung. Det er meget smagfuldt og komplekst, og det gør den til en vin, der niver i nysgerrigheden, men som også vil virke lidt for usædvanlig til de fleste. I min smag er det interessant, men det er også lidt for anderledes til, at jeg vil anbefale den til de fleste.