Barattaro 2011 Marcato

Rødvin ; Pinot Noir
Barattaro ; Italien
★★★★☆☆
Kr. 69,95
Skovgaard Vine

Denne italienske Pinot Noir skiller sig en del ud fra mængden, når vi vurderer den i sammenhæng med andre vine på samme drue. Kuløren er relativt dyb og duften er mere skrap og markant, end den er skarp på den klassiske Pinot Noir-kostalds-agtige måde. Smagsmæssigt holder den ikke igen på smagsnoterne, og det gør den til en mere intens Pinot Noir-vin end flertallet. Tilgengæld mangler den lidt på elegancen, mens afrundingen næsten bliver stærk på tungen. Eftersmagen er lang og mere åben end i de fleste Pinot Noir-vine, og det gør den til en ret speciel men interessant oplevelse.