Domaine de la Métairie d’Alon 2015

Rødvin ; Pinot Noir
Languedoc ; Frankrig
★★★★★☆
Kr. 269,-
Propperiet

Det er sjældent at en Pinot Noir er så mørk i kuløren som denne fra det franske Languedoc-område. Det er en noget sydligere Pinot Noir, end de fleste franske, vi smager, og det sætter sit præg på smagen også. For ligesom der er mere pondus i kuløren, så er smagen også væsentligt mere fyldig og kraftfuld, men uden at det går ud over den lange og saftige eftersmag. Det giver en Pinot noir, der ikke er helt så indelukket, som de kan være, men som til gengæld heller ikke har helt så mange små fine finesser og smags-overraskelser. Det er snarere saftigt og spændstigt og med lidt mere af det hele.