Grayson Cellars 2017

Rødvin ; Pinot Noir
Californien ; USA
★★★★★☆
Kr. 109,95
Jysk Vin

En af de store forskelle på europæisk og amerikansk Pinot Noir – hvis man altså må tillade sig at generalisere – er, at amerikanerne gerne er langt mere bløde og nemme at gå til. Grayson Cellars har her lavet en lidt mere europæsik-mindet Pinot Noir, der er ganske frisk i sin duft, og som holder meget tilbage, inden smagen for alvor folder sig ud. Efterhånden åbner vinen sig og giver skønne eksempler på sine fortræffeligheder, der fortsætter ind i en lang afrunding og nogle marmelade-flader i eftersmagen, der alligevel pointerer, at det er amerikansk stil, vi her har gang i. En lækker og let drikkelig amerikansk Pinot Noir.